کلاژن برای پوست یکی از فراوان ترین پروتئین های پوست بدن است که در تشکیل و تقویت پوست و مو ناخن بسیار تاثیر گذار است.عموما محصولات زیبایی مزایا و فواید کلاژن را بسیار بزرگ و پر رنگ تبلیغ می کنند اما مزیت های واقعی و اصلی کلاژن در درمان داخلی مشخص می شود نه درمان های موضعی.
کلاژن چیست؟
کلاژن یک اسید آمینه یا زنجیره بلند است و فراوان ترین پروتئین در بدن است.درواقع کلاژن30 درصد از کل پروتدین بدن و 70 درصد پروتئین پوست را تشکیل میدهد.تولید کلاژن به صورت طبیعی پس از بالا رفتن سن کاهش می یابد و بسیاری از عوامل می توانند ساخت کلاژن را کاهش دهند.
مزایا کلاژن برای پوست
کلاژن برای بدن به طور کلی مفید است،اما مزایای آن برای پوست بسیار زیادتر است.زمانی که سن افراد بالا می رود لایه بیرونی پوست نازک تر می شود و خاصیت ارتجاعی پوست از بین می رود.و به همین منظور نشانه های پیری و چین چروک نیز بیشتر دیده می شود.مصرف کلاژن پس از هشت هفته باعث بهبود فرایند تولید کلاژن می شودومطالعات نشان داده است مصرف کلاژن باعث می شود در سن های بالاترباعث می شود رطوبت و قابلیت ارتجاعی پوست حفظ شود.
مواد غذایی سرشار از کلاژن برای پوست
کلاژن یک واژه یونانی است که به معنای چسب می باشد.و مهم ترین پروتئین در بدن به شمار می رود.کلاژن عموما در قسمت هایی از بدن اعم از:
- ماهیچه ها
- پوست
- تاندون ها
- استخوان ها
- رباط ها
- غضروف ها
- رگ های خونی
رایج ترین نوع کلاژن،نوع یک است که به وفوور در ساختار پوست دیده می شود.
چه زمانی باید نگران کمبود کلاژن پوست باشیم؟
تولید کلاژن همراه با افزایش سن کاهش میابد.سطح کلاژن با پیرتر شدن کاهش پیدا میکند و همچنین عواملی مانند تغذیه،سبک زندگی ضعیف و ژنتیک تشدید می شود.علاوه بر تمام این ها پس از 30 سالگی هر سال توانایی بدن برای ساخت کلاژن با کیفیت را از دست میدهد و بدن کلاژن از دست میدهد.کاهش کلاژن می تواند باعث کاهش غضروف و مشکلات مفصلی شود،برخی از مشکلات کمبود کلاژن عبارتند از:
- پوست چین وچروک دار
- تاندون ها و رباط های خشک
- ماهیچه های ضعیف
- مشکلات مربوط به روده و معده
بهترین مواد غذایی غنی از کلاژن
منابع حیوانی برای کلاژن پوست
پروتیئن به مقدار زیادی در پروتیئن های حیوانی به خصوص در گوشت و ماهی یافت می شود.گوشت هایی مثل گوشت گاو حاوی گیلیسین،پرولین . هیدروکسی پرولین است.که این ها سه آمینو اسید سازنده کلاژن است.کلاژن به طور طبیعی در استخوان حیوانات وجود دارد،استخوان حیوانات سرشار از ژلاتین و همچنین کلاژن است به همین علت یکی از بهترین غذاهای حاوی کلاژن سوپ استخوان است.محصولات لبنی نیز سرشار از کلاژن است،در ادامه لیستی ازمواد غذایی که منبع آن ها حیوانی است و منبع بسیار خوبی برای تولید کلاژن می باشند را آورده ایم:
- تخم مرغ
- استیک گوشت نرم و بدون استخوان
- بال مرغ
- آب قلم
- ماهی
- صدف
- ماست
- پنیر
سبزیجات برای کلاژن پوست
سبزیجات دارای برگ های سبز را به علت دارا بودن کلروفیل و ویتامین سی مصرف کنید.زیرا این منابع به خاطر آنتی اکسدان های موجود توانایی کلاژن سازی دارند.برای مثال فلفل دلمه ای و کلم بروکلی منابعی سرشار از ویتامین سی و کلروفیل هستند که هرکدام نیز دارای آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی هستند که به کلاژن سازی کمک می کنند.در ادامه برخی از سبزیجاتی که دارای کلاژن که به تولید کمک میکند را در یک لیست برای شما تهیه کردیم:
- اسفناج
- کلم
- کلم پیچ
- کاهو
میوه ها
مرکبات دارای ویتامین سی و آنتی اکسیدان هایی هستند که در کلاژن سازی نقش بسیار موثری دارند.به همین علت دریافت ویتامین سی برای کلاژن سازی و در نتیجه جوان سازی پوست بسیار حیاتی است.میوه هایی که سرشار از ویتامین c هستند عبارتند از:
- پرتقال
- لیمو
- لیمو شیرین
- گریپ فروت
- نارنگی
- انبه
- کیوی
- حبوبات
حبوبات سرشار از آمینو اسیدهایی هستند که به تولید کلاژن کمک می کنند.لوبیا حبوبات شامل مواد مغذی و معدنی نیز هستند.حبوبات دارای کلاژن عبارتند از:
- سویا
- نخود
- باقالی
سایر مزایا کلاژن
کلاژن مزیت های سریع و محسوسی ندارد،اما مصرف آن در بلند مدت باعث تغییرات زیادی می شود.برای مثال:
سلامت استخوان و مفاصل،کلاژن به همان اندازه که برای پوست مفید است برای سلامت استخوان نیز مفید می باشد.با کمک به تولید طبیعی کلاژن در بدن،این ویتامین می تواند در طول زمان به استخوان ها و مفاصل سلامت ببخشد.
تعادل هورمونی،اسید آمینه های خاص موجود در کلاژن به بهبود تعادل هورمون های طبیعی بدن کمک می کند.
جمع بندی
کلاژن در مجموع برای بدن،پوست و مو حتی جوارح داخلی بسیار مفید است.اما تاثیرات اصلی و گیرای آن در پوست و مو بیشتر دیده می شود.کلاژن را هم در قالب دارو می توان مصرف کردن هم به طور غیر مستقیم می توان آن را از منابع حاوی کلاژن دریافت کرد.مصرف متوالی کلاژن سبب شفاف و درخشان شدن پوست و همچنین درمان آسیب دیدگی های پوست می شود. با تشکر از شما که تا پایان این مقاله همراه ما بودید.
